范文资料网>人事资料>员工培训>《员工培训方案》

员工培训方案

时间: 2021-05-28 09:05:52 员工培训

关于员工培训方案三篇

  为了确定工作或事情顺利开展,常常需要提前制定一份优秀的方案,方案是计划中内容最为复杂的一种。方案的格式和要求是什么样的呢?下面是小编精心整理的员工培训方案3篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

员工培训方案 篇1

  一、服务态度

  服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是:

  1、主动 餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识,在服务工作中应时时处处为宾客着想,表现出一种主动、积极的情绪,凡是宾客需要,不分份内、份外,发现后即应主动、及时地予以解决,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,把服务工作做在宾客开口之前。

  2.热情 餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作,热爱自己的服务对象,象对待亲友一样为宾客服务,做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人,具有助人为乐的精神,处处热情待客。

  3.耐心 餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时,应有耐性,不急噪、不厌烦,态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理,对于他们提出的所有问题,都应耐心解答,百问不厌;并能虚心听取宾客的意见和建议,对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时,应尊重宾客,并有较强的自律能力,做到心平气和、耐心说服。

  4.周到 餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前,服务人员应做好充分的准备工作,对服务工作做出细致、周到的计划;在服务时,应仔细观察,及时发现并满足宾客的需求;在服务结束时,应认真征求宾客的意见或建议,并及时反馈,以将服务工作做得更好。

  二、服务知识

  餐厅服务员应具有较广的知识面,具体内容有:

  1.基础知识 主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。

  2.专业知识 主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。

  三、服务能力

  1.语言能力 语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此,餐厅服务员应具有较好的语言能力。对餐厅服务人员的语言要求为:“语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解答时,应予以耐心解释,不推诿和应付”。此外,服务人员还应掌握一定的外语。

  2.应变能力 由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成,而且宾客的需求多变,所以,在服务过程中难免会出现一些突发事件,如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹-事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀,这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力,遇事冷静,及时应变,妥善处理,充分体现饭店“宾客至上”的服务宗旨,尽量满足宾客的需求。

  3.推销能力 餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的,且具有无形性的特点,所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销,以尽力提高宾客的消费水平,从而提高餐饮部的经济效益。

  4.技术能力 餐饮服务既是一门科学,又是一门艺术。技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力,它不仅能提高工作效率,保证餐厅服务的规格标准,更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此,要想做好餐厅服务工作,就必须掌握娴熟的服务技能,并灵活、自如地加以运用。

  5.观察能力 餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受,也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力,随时关注宾客的需求并给予及时满足。

  6.记忆能力 餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息,除了应及时给予满足之外,艺术涂料招商,还应加以记忆,当宾客下次光临时,服务人员即可提供有针对性的个性化服务,这无疑会提高宾客的满意程度。

  7.自律能力 自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度,明确知道在何时、何地能够做什么,不能够做什么。

  8.服从与协作能力 服从是下属对上级的应尽责任。餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念, 对直接上司的指令应无条件服从并切实执行,淘姿名品女装折扣店。与此同时,服务人员还必须服从客人,对客人提出的要求应给予满足,但应服从有度,即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。

  此外,餐厅服务工作需要团队精神,餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入,美容产品加盟。在餐厅服务工作中,要求服务人员在做好本职工作的同时,应与其他员工密切配合,尊重他人,共同努力,尽力满足宾客需求。 最后对该份的运用进行一下提醒吧,该份资料虽说可以拿来即用,但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容,比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。

员工培训方案 篇2

  一、员工培训目的:

  1.使员工明确和熟悉岗位职责、工作任务、工作目标以及工作流程,提高员工岗位工作技能,尽快进入岗位角色,具备相关岗位的知识和基本素质。

  2.加强各部门操作人员的综合素质,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强和严格履行岗位职责的能力。

  3.使员工能够积极主动工作,遵守车间的各项规章制度,安全生产操作规程和岗位责任制,提高工作绩效。

  二、员工培训内容和方式:

  (1)职工培训

  1、全年实施以岗位练兵+现场技能培训+基础理论培训+检查考核制度为主要手段的全方位开展职工培训工作。

  2、现场操作技能的培训以各岗位工作内容为主,结合岗位操作的实际内容特点进行培训,内容涵盖了下料、组拼、焊工、清渣、辅助、库管、管理、喷漆等岗位操作内容。操作标准与各车间相关操作规程相统一。

  3、在岗位进行每日一练活动,将最基本的机械加工常识用每日一练的形式融入到日常工作中,白班夜班每日学习内容统一,并在《岗位练兵日记录本》中作学习内容,记录同时签名(不得代签)。考核组不定期作现场提问检查。

  4、在班组内部开展每周的岗位培训,侧重于本岗位的实际操作,实施每周一次的技能练习,以培训小组制定的计划为指导,并作详细记录。由各部门、单位考核主管领导现场讲解并组织演练,最终由工段长进行每周监督检查,检查时应注重实效,并做出真实准确的考核评价,签名记录。(以上内容详细记录在《岗位练兵周记录本》上),培训组成员可随时到各岗位进行检查,岗位培训未达要求的、监督检查未到位的,在月考核中进行培训部分分数的扣除。

  5、每月开展一个主题的“职工小讲堂”活动,分两批次进行开展,尽量做到覆盖全员。由各单位、部门提供符合主题的材料(提前交至考核组进行审核)及场地。此活动按月在各班轮流组织进行,并做好职工培训档案(职工培训卡片)。

  6、考核方式分为两种:现场考核,内容范围为一周一练内容;理论考核:内容范围为一周一练内容及职工小讲堂内容(由考核组参考本月学习内容进行考核)。

  7、每个职工必须有学习记录本,每周岗位练兵内容及职工小讲堂内容必须做详细记录,要求字迹工整,内容齐全,为保证培训效果,该活动的开展情况将参加职工的考勤,考核组将不定期检查。

  8、每一季度各部门需对该部门职工进行岗位培训调查(岗位培训调查表上交人力资源部门存档)。

  9、各部门、单位要结合20xx年职工培训计划,制定详细的职工培训计划和目标,成立以各部门单位领导牵头的职工培训领导小组,并指定专人负责。每季度进行监督抽查一次,对培训相关材料和记录进行检查,对培训内容提供建设性意见,适时进行各部门、单位之间的职工培训经验交流,帮助我厂共同做好职工培训的相关工作。

员工培训方案 篇3

  为加强安全教育培训工作,根据相关法律法规要求,结合我司实际情况,公司近日制定了《南京连润运输贸易有限公司员工培训计划方案》。

  一、总体目标

  安全教育培训工作旨在围绕公司关于建立安全教育培训体系的总体目标,通过教育培训,加强公司员工的学历培训,加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,进一步提高决策层安全生产的决策能力、管理层的管理水平、操作层的安全意识和操作技能,建立满足法律法规要求且具南京连润公司特色的安全教育培训体系,培育良好的企业安全文化。

  二、培训对象

  方案对有关部门的职责分工、培训对象进行了明确。岸基的培训对象包括企业主要负责人(决策层)、安全生产管理人员(管理层)、生产从业人员(操作层)和其他员工等;船舶分为船舶管理层(船长、轮机长、大副)、操作级(驾驶员、轮机员)、驾驶支持级船员、轮机支持级船员等。培训类型包括入职安全培训(新聘)、职务变更安全培训(转岗)、在岗安全培训(在岗)等。

  三、培训原则与要求

  1、坚持按需施教、务求实效的.原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。

  2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。

  3、坚持“公司 院校”的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关航海院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。

  4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20xx年,高管人员

  参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于30天。

  三、培训内容与方式

  (一)公司领导与高管人员

  1、中央、国家和政府的大政方针的学习,国内外政治局势、经济形势分析,国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。

  2、开拓战略思维,提升经营理念,提高科学决策能力和经营管理能力。通过参加企业家高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参观学习;参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。

  3、学历学位培训、执业资格培训。参加mba及其它硕士学位进修。

  (二)中层管理干部

  1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座;在公司培训中心接收时代光华课程。

  2、学历进修和专业知识培训。积极鼓励符合条件的中层干部参加大学(专本科)函授、自考或参加mba及其它硕士学位进修;组织经营、采购、财会专业管理干部参加执业资格考试,获取执业资格证书。

  3、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到关联企业学习参观,了解生产经营情况,借鉴成功经验。

  (三)操作技术人员

  1、加强对外出培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训中心,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。

  2、对会计、采购、等需通过考试取得专业技术职务的专业人员,通过计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。

  (四)职工基础培训

  1、新工入司培训

  20xx年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时;

  2、转岗职工培训

  要继续对人力中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观念、公司发展战略、公司形象、项目进展等方面的培训、每项不得低于8个学时。同时随着公司的扩建,内部就业渠道的增加,及时进行专业技术培训,培训时间不得少于20天。

  3、加强复合型、高层次人才培训。

  各部门和基层单位要积极创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓展和提高;专业技术人员的专业能力向相关专业和管理领域拓展和提高;

  4、船员培训

  船员安全教育培训要求,一是船员安全教育培训包含船员入职培训、上船前培训、船上培训以及职务变更培训。入职培训时间不少于32 学时,上船前培训不少于8 学时,同一职位船上培训时间不少于32 学时,职务变更培训不少于24 学时。二是船上培训要将理论培训与实际操作、高级职务带低级职务、应急演练与技能竞赛等方式有机结合,充分发挥现场培训的优势,提升船上培训的针对性和有效性。三是船长、轮机长、政委作为船舶管理层初次任职安全教育培训不低于32 学时,尤其要做好船舶政委作为船舶安全动态监督第一责任人的培训工作。四是船员安全教育培训要有记录,可作为职务提升的重要指标。

  四、确保培训效果

  确保培训效果的真实有效。一是加大检查指导力度,完善制度。公司应建立完善自己的职工培训机构及场所,并对培训中心各级各类培训情况进行不定期的检查与指导;二是建立表彰和通报制度。对培训工作成绩显著,扎实有效的单位和培训机构给予表彰奖励;对培训计划落实不到位,员工培训工作滞后的单位予以通报批评;三是建立员工培训情况反馈制度,坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。

【关于员工培训方案三篇】相关文章:

1.关于开展员工培训方案

2.员工培训方案

3.关于员工培训方案3篇

4.关于员工培训方案4篇

5.关于员工培训方案8篇

6.关于员工培训方案9篇

7.关于员工培训方案九篇

8.关于员工培训方案四篇

9.关于员工培训方案6篇